8/3 鶏ハムを低温調理で作って美味しくタンパク質を摂る!

ダイエット

こんばんは、ペチコです。

こっそりとやる気を失っている今日。

皆様いかがお過ごしですか?

モチベーションの保ち方って人それぞれあると思うんですけど、
私は基本、ダイエット系ユーチューバーの動画を見たり、海外のスーパーモデルの体型を見たりしてます。

それでも。
今日はかなりへばってしまった・・・・。
やりたい気持ちはあるのに、なかなか体が動かないんですよね~

まぁ今日は残業も結構したし、昨日は寝るのが遅くなって若干睡眠不足ってのもある。
ヨガマットの上にいてもボーっとしてしまうよね。
なんならヨガマットで寝ようか、的な。

という、やる気のない眠気に負けそうな今日の記録がコチラ。

今日の記録

体重 朝:53.8kg  夜:53.5kg  お通じ:〇

食事 朝:オートミールのお茶漬け
(オートミール20g)
バナナ1/2 キウイ1個
りんご1/4
     サラダ ゆで卵
     ホンチョ
   昼:サラダ
     枝豆 ゆで卵
鶏ハム(約80g)
野菜炒め
(ズッキーニ、まいたけ、しめじ)
玄米50g
   夜:アーモンド10粒
     たくあん2枚

おやつ:チョコレート効果2粒 アーモンド4粒

運動 スクワット60回
   スプリットスクワット20回×3セット
   クロスレッグアダクション30×3セット
   プランク70秒
   ツイストプランク20×3セット
   デッドバグ20×2セット
   レッグレイズ20×2セット

反省その他

まず初めに
体重は減りましたね!53.5キロは最高記録!

遅ればせながら7月の目標体重を達成しました。
願わくば、あと3日早く・・・とは思わないことにする。

長かった黄体期を無事乗り切り、痩せ期に入ったのかな?
ダイエットを2ヶ月やってみてやっぱりすごく感じたんですけど

生理周期は超大事!

今の時期は痩せやすいし、少し多めに食べてもちゃんと消費してくれてる気がします。
体の巡りがいいので代謝が良い状態ってことですね。
そして、お腹も空きやすい。

逆に生理前の黄体期にさしかかると、運動しても食事のコントロールを頑張っても
やっぱり体重が増えてしまいます。
過去2ヶ月ちゃんと増えた。

ここでちょっと無茶して運動多めにしたり、ごはんを少なめにしても結果はそんなに変わらない。
体重減らないのは辛いけど、その時期は淡々と日々の課題をこなすことに集中するのが良いですね。
ちょっと減ってくると面白くもなってきます。

ダイエットって、ガッツとか努力でやるもんだと思ってたけど、
意外とメンタル勝負ですよコレ。

食事に関しては、大きな変化はないんですが
お中元でもらったお茶漬けが美味しかったので、オートミールで作ってみたら
絶品でした!

コレ、しばらくハマりそう。
前日の夜に仕込むのが面倒な人はマジでお茶漬けおすすめです!

運動は、ランニングをお休み。
最近ランニングができてない・・・。
残業すると時間が押してしまってなかなか外に出られなくなりました(泣)

この前も少し話しましたが、トータルの運動時間について改めて考えないと、

いつか潰れるw

ブログも書かないといけないし。
まぁブログ書くために運動時間が減るって本末転倒ですが。

鶏むね肉の低温調理が簡単で美味しいのでおススメ

さて、今日の昼食ですが
鶏ハムを始めて作りました!

お昼がお肉の日は、サラダチキンを食べたり、鶏むね肉をただ炒めたものを食べたりしていましたが

鶏むねって調理すると硬くなっちゃうんですよね。

それが悩みでした。
サラダチキンは硬くなくて美味しいので、めっちゃ重宝しているんですが
やはり少し値段が張るという難点が。

そこで、先日友達の家に遊びに行った際に教わった調理方法で自作してみました。

この時に食べた鶏むね肉が柔らかくてジューシーで忘れられんかったんよ~!

でも作ってみたらビックリするほど簡単だった。

材料は、鶏むね肉、醤油、みりん、酒、砂糖(今回はオリゴ糖で代用)のみ。

作り方も簡単

① 鶏むね肉の皮をはがして、味が染みるようにフォークなどで繊維を切る。
② ジップロックに醤油、みりん、酒を1:1:1で入れて、砂糖をお好みで。
   あまじょっぱい味になったらOK。
③ ジップロックに鶏むね肉を投入!
   そのまま30分くらい漬け込んでおく。
④ 鍋にお湯を沸かす。
   沸騰したらジップロックごと鶏むね肉をドボン。
⑤ 1分くらいそのまま加熱したら火を止めて、あとは2時間弱ぐらい放置する

これで完成です!超簡単。

それに美味しい!
ぶっちゃけ味はお好みなんで、好きなようにしてくれていいんですがw

鶏むね肉の調理法としては、今のところ一番好きなヤツ。
放置しておくだけで簡単にできるので、良かったら作ってみてください。

今日のまとめ

☆体重が減った!53.5キロは最高記録。

☆鶏ハムが簡単で美味しいのでご紹介。
 これで手ごろにタンパク質補給だ~!

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